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#扣糟肉的美味文化##什么是扣糟肉?扣糟肉,又称扣肉,是一道源自于中国南方的传统美食,特别是在福建省和广东省等地具有广泛的受众。它以五花肉为主要食材,辅以当地特有的米酒、酱油、香料等无与伦比调味品,经过长时间的炖煮,...