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#干菜菜谱大全##什么是干菜?干菜,顾名思义,是通过脱水、晒干或风干等方式保存的蔬菜。干菜在中国的饮食文化中占有关键地位,它不仅保存了蔬菜的营养,还能延长其保存期。由于水分被去除,干菜也更易于储存和运输。在各种菜肴中...