微波真空干燥的原理及优点？微波真空干燥的原理及优点？微波真空干燥是一种结合了微波加热和真空环境的新型干燥技术，其原理是**利用微波的电磁波直接作用于物料内部，使水分子极化并产生热能，从而迅速升温蒸发水分，同时在真空状态下，水的沸点降低，使得水分更容易蒸发**。微波真空干燥的优点具体包括：1. **干...