辣椒用什么剁碎？红辣椒粉和碎辣椒有什么区别？鲜辣椒碎怎样做辣椒油？辣椒用什么剁碎？如果辣椒足够干，可以放到干净的菜板或面板上（装到较厚塑料袋中最好），用擀面杖或酒瓶轻轻擀压就弄碎了，嫌不碎多压几次直至满意为止。如果辣椒不太干，还想马上用碎辣椒，可以用剪刀剪碎。 简单粉碎辣椒成面的方法： 1.干辣椒用...