微波杀菌设备(微波杀菌设备厂家)
微波杀菌设备真的有用吗?
答:微波杀菌设备有用的,因为微波炉加热时散发的微波可以加热细菌,破坏细菌的细胞结构,使其失去活性,从而杀灭细菌。
另外,微波炉可以加热食物,同样也可以加热各种细菌,而细菌细胞里面有水分子,遇到微波时会产生分子热,水温会迅速升高到120度,这个温度基本等同高压蒸汽灭菌的温度。
光波杀菌和微波杀菌有什么区别?
1、微波是对食物中的水进行穿透式加热,热量比较均匀;而光波则是从外到里“烤熟”食物。光波功能反而更容易把食物烤焦,造成营养流失。
2、光波消毒不适合于不耐高温餐具,另在餐具照射不到的面温度低,热均匀性差,杀菌效果差。微波无法穿透金属,所以微波消毒不适合于金属餐具的消毒。
杀菌的方法不一样。
光波杀菌是灯管通电发光产生辐射热,使在炉腔内的餐具表面达到一定的温度,从而杀死在其表面的细菌***
微波消毒是微波使细菌***本身所带的水分子发生震动,摩擦产生热量,温度升高后使细菌***死亡。
微波灭菌的优缺点?
优点:微波能穿透到介质和物料的深部,可是介质和物料表里一致地加热;且具有低温、常压、高效、快速(一般为2-3min),低耗能、易操作、易维护,产品保质期长(可延长1/3以上)等。
缺点:只限能照射到的物料,对内部物料不能杀菌;高剂量辐照易使物料褪色;能耗大,灯泡损
耗大
格力微波炉中的微波杀菌和光波杀菌有什么不同?
格力微波炉中的微波杀菌和光波杀菌区别如下
光波杀菌其实是对微波杀菌功能的一种创新性的强化和完善。光波微波炉就是在一般微波炉的炉腔上部多设置一个光波发生器,在使用中既可用微波操作,又可用光波单独加热,还可以光波微波组合加热。当选择微波与光波组合加热时,光源和磁控管可同时启动,光源发射的光经光波反射器反射聚焦,综合光波和微波同时以30万公里/秒的速度在高度密闭的炉腔内对食物进行从里到外、从外到里的高速交叉加热,更加彻底快速从而达到更好的杀菌效果。
微波消毒,即通过照射微波产生热量从而到达杀菌杀毒目的的消毒方式。微波在吸收介质中通过时被介质吸收而产生热,水就是微波的强吸收介质之一,一般含水的物质对微波有明显的吸收作用,升温迅速,消毒效果好。
杀菌的方法不一样。
光波杀菌是灯管通电发光产生辐射热,使在炉腔内的餐具表面达到一定的温度,从而杀死在其表面的细菌***
微波消毒是微波使细菌***本身所带的水分子发生震动,摩擦产生热量,温度升高后使细菌***死亡。
1、微波是对食物中的水进行穿透式加热,热量比较均匀;而光波则是从外到里“烤熟”食物。光波功能反而更容易把食物烤焦,造成营养流失。
2、光波消毒不适合于不耐高温餐具,另在餐具照射不到的面温度低,热均匀性差,杀菌效果差。微波无法穿透金属,所以微波消毒不适合于金属餐具的消毒。
微波炉可以消毒吗?
微波炉可以起到一定的消毒作用的,微波炉具有很好的消毒的效果,可以在特别短的时间内消灭大肠杆菌、金***葡萄球菌,和一些其他有害菌。
建议一定要注意,凡是可以放入微波炉的一些餐具或者是奶瓶毛巾,这些用品放在微波炉内加热,都能够实现消毒的一个效果。另外,像一些不能够放在微波炉里面进行消毒的物品,千万不要不要放进去,以免引起爆炸等危险的现象出现。