本文作者:jdkaghai

金骏眉茶叶知识(金骏眉茶叶知识提问)

jdkaghai 05-12 76
金骏眉茶叶知识(金骏眉茶叶知识提问)摘要: 金骏眉知识讲解?金骏眉茶饮用方法?金骏眉茶是什么茶?金骏眉的冲泡方法与技巧?金骏眉知识讲解?金骏眉是一种中国传统的名优绿茶,也是中国十大名茶之一。下面是对金骏眉的一些基本知识讲解:...
  1. 金骏眉知识讲解?
  2. 金骏眉茶饮用方法?
  3. 金骏眉茶是什么茶?
  4. 金骏眉的冲泡方法与技巧?

金骏眉知识讲解?

金骏眉是一种中国传统的名优绿茶,也是中国十大名茶之一。

下面是对金骏眉的一些基本知识讲解:

茶叶特点:金骏眉茶叶外形紧结,色泽翠绿,叶片肥厚,呈卷曲状。其茶汤清澈明亮,香气高长,口感鲜爽回甘。

产地:金骏眉主要产于中国福建省武夷山地区,这里的气候、土壤和海拔高度都非常适合茶树生长。

***摘工艺:金骏眉***用嫩芽为原料,一般在清明前后***摘。***摘后,经过杀青、揉捻、烘焙等工艺处理。

品质等级:金骏眉茶根据不同的品质等级分为特级、一级、二级等。特级金骏眉茶叶形态完整,色泽翠绿,香气浓郁,口感鲜爽。

健康功效:金骏眉茶富含多种营养物质,如茶多酚、氨基酸、维生素等。适量饮用金骏眉茶可以提神醒脑、消除疲劳、降低血脂、抗氧化等。

冲泡方法:将适量的金骏眉茶叶放入茶壶或杯中,注入80℃-90℃的热水,浸泡1-2分钟后即可饮用。可以根据个人口味调整浸泡时间和水温。


总的来说,金骏眉是一种具有悠久历史和优良品质的绿茶,其独特的香气和口感使其备受茶叶爱好者的喜爱。

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。

在传统工艺的基础上,通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,***摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金***的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

金骏眉茶饮用方法?

1.

温碗

金骏眉冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水,再盖上碗盖,把盖碗烫洗干净。或将盖碗放入玻璃茶洗中,倒入清水,置于电茶炉上把清水煮沸,将盖碗高温消毒

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2.

洗茶

金骏眉为鲜嫩芽茶,冲泡水温不宜过高。洗茶过后,重新注入95度的热水,第二泡控制在4秒后出汤。第三泡依然注入95度热水,控制在6秒后出汤。第四泡用90度热水冲泡,10秒后出汤。

金骏眉茶叶知识(金骏眉茶叶知识提问)

3.

冲泡

正宗的金骏眉十分耐泡,第五、六泡注入90-95度热水,浸泡12-15秒出汤。第七泡注入95度热水,浸泡20秒出汤,水温提高,此时香气再次被激发出来。第8-10泡,依次为30、45、60秒出汤。

金骏眉茶叶知识(金骏眉茶叶知识提问)

金骏眉茶是什么茶?

金骏眉在茶叶大类中属于红茶。细分下来属于正山小种红茶的一个最高等级。所以一句话概括,金骏眉就是最高等级的正山小种。

正山小种是红茶的鼻祖,400年多前诞生于福建武夷山桐木村,而金骏眉是2005年才创制,在茶叶几千年的历史中,算是新创的一款茶了,推出之后就引爆的市场,受到茶友们的追捧。

金骏眉是红茶,原产于福建武夷山地区,其茶叶细小而紧秀,呈现金黑色,带有淡***的绒毛,冲泡后的茶汤为橘***,具有幽雅持久的香气,且金骏眉是以金骏眉茶树为原料,经过萎凋、摇青、揉捻等工艺制作而成。

金骏眉的冲泡方法与技巧?

金骏眉茶叶冲泡,首先要进行醒茶,醒茶主要是唤醒茶叶的香气,然后将95度左右的水沿着盖碗慢慢注入,冲泡时间要快进快出,首次泡3-5秒出水,后面逐次增加时间,直到茶汤颜色金黄澄亮即可。