硫酸铝铵（硫酸铝铵是什么添加剂）
摘要：
硫酸铝铵是甚么？添加剂硫酸铝铵好不好？硫酸铝铵可以食用规定？硫酸铝铵的使用方法？明矾与硫酸铝铵的区别？硫酸铝铵是甚么？硫酸铝铵是纯净物。硫酸铝铵:别称：铵明矾;铝铵矾;铵矾。可溶于... 硫酸铝铵是甚么？
硫酸铝铵是纯净物。
硫酸铝铵:别称：铵明矾;铝铵矾;铵矾。可溶于水（溶解度：15g），熔点94.5℃，密度：1.465g/cm3。无色结晶、白色颗粒或粉末。水溶液呈酸性。有强收敛性。主要用于分析试剂、媒染剂、净水剂、澄清剂等。易溶于热水，水溶液呈酸性。有强收敛性，
添加剂硫酸铝铵好不好？
不好，不能超量。
硫酸铝铵又叫明矾、白矾，、硫酸铝钾（钾明矾），是一种常见的食品添加剂，能与碳酸盐反应产生二氧化碳气体，使面团形成多孔结构，起到膨松、柔软的效果。
硫酸铝铵可以食用规定？
不能公开使用。依据:2014年国家卫计委等5部门联合发文，对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整，从2014年7月1日开始，三种含铝的食品添加剂（酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉）不能再用于食品加工和生产；馒头、发糕等等面粉制品（除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外）不能添加含铝膨松剂（硫酸铝钾和硫酸铝铵）；膨化食品中不再允许使用任何含铝添加剂。
硫酸铝铵的使用方法？
回答硫酸铝铵是一种优良的肥料，适用于一般的土壤和作物，能使枝叶生长旺盛，提高果实品质以及产量，增强作物对灾害的抵抗能力，可用作基肥、追肥或种肥，但是长期使用可能导致土壤板结。
明矾与硫酸铝铵的区别？
明矾的学名叫硫酸铝钾，又被称之为钾明矾、生矾、白矾。化学分子式KAl(SO4)2.12H2O。
硫酸铝铵又俗称铵明矾、宝石明矾、铵矾。化学分子式NH4Al(SO4)2.12H2O。
明矾与硫酸铝铵的区别:1.密度不同。明矾密度1.757克/立方厘米，硫酸铝铵密度1.64克/立方厘米。2.明矾加热到645℃时失去结晶水，成白色粉末。铵明矾则要250℃以上失去全部结晶水呈白色粉末状。
明矾学名十二水硫酸铝钾，是一种无机化合物，化学式为KAl(SO4)2·12H2O，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，可溶于水，不溶于乙醇。
硫酸铝铵化学式NH4Al(SO4)2，一种无机化合物，是无色、透明结晶体或白色粉末。其微溶于水、稀酸和甘油，水溶液呈酸性，不溶于醇。常以含12个结晶水的形态存在。
