烤箱（烤箱哪个牌子好用质量好）

1. 一个烤箱的标准尺寸是多少？
2. 烤箱优缺点？
3. 烤箱的开启步骤？
4. 压力锅和烤箱有什么区别？
5. 烤箱怎么用?能烤些什么?

一个烤箱的标准尺寸是多少？

一般烤箱的标准尺寸是：50*30*30cm，而嵌入式烤箱的常规尺寸为：595*590*560mm。

家用烤箱一般有两种，台式的和嵌入式的； 买台式的话，内胆容积不能太小，30L左右，适合一家四口使用；买嵌入式的话，内胆容积都是够的，但是需要提前预留柜子的。嵌入式电烤箱由于嵌入的美观性，要求针对所选择烤箱的尺寸，在橱柜留个合适的尺寸空间进行安装，橱柜留孔确保深大于555mm，高(大于580mm，小于590mm)，宽(大于560mm，小于595mm)。小烤箱因为体积小（以20升以下为例），内部空间有限，温度很热，蛋糕顶部离发热管太近，所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象，所以，不推荐用太小烤箱来制作西点。

烤箱优缺点？

优点

食物烘烤均匀：虽然电烤箱的工作原理和煤气炉是差不多的，不过它主要是利用发热管进行加热的，这样食物加热的过程中会更加均匀，并且不会变焦，而且我们食用电烤箱食品是没有任何危害的。

缺点

有辐射伤害：电烤箱在使用的时候也是会有辐射的，并且这个辐射对我们人体也是有危害的，并且***如我们长时间注视电烤箱的话，对我们的眼睛也会造成伤害，严重的还会导致白内障。

烤箱的开启步骤？

1、打开烤箱的门之30度左右，接通电源开启烤箱，然后调节烤箱温度到180–200度左右，时间设置15-20分钟左右；

2、机械式的烤箱就自己开始烤了，电脑式的烤箱可能会存在确认键（根据说明书操作），确认开始加热；

3、过一会就散发出一种气味；

4、时间结束后，彻底打开电烤箱的门，让热量能快速散出；

5、用干净的干毛巾擦拭烤箱内部

压力锅和烤箱有什么区别？

1、功能不同电压力锅是用来煮饭煲汤的，电烤箱是用来烤面包、肉之类的。

2、构造不同前者是有一个内胆锅的，后者是用托盘来烤的，还有烤架

. 外形不同。 2. 主要功能不同。 3. 做出来的菜肴口味不同。 4. 使用方法不同。 电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

烤箱怎么用?能烤些什么?

1、新买的电烤箱第一次使用时，需要使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟，之后便可正常使用，这样可以去除烤箱内的异味。

2、在用烤箱烤制食物时，应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围应预留足够的空间，烤箱顶部不能放置任何物品。

3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。

4、一般在利用烤箱烤制食物时，高温会带走食物中的一部分水分，这时最好在烤盘中加一点水，为避免烤出来的食物太干、太硬，更好的保存食物中的营养成分。

5、每次利用完电烤箱之后，一定要及时的做好清洁工作，清洁烤箱前，先拔掉插头，并等待烤箱完全冷却后再进行，在清洁时，不要使用尖锐的清洁工具，以免损伤烤盘的不沾涂层。