今年大蒜价格最新行情（今年大蒜价格最新行情走势）
摘要：
2023大蒜为什么贵？大蒜价格1.18元/斤，后市还有多大上涨空间？2023大蒜为什么贵？1、库存数量大蒜库存一直是影响其价格走势的主要因素。要是库存一直都还是很多的话，价格自然就... 2023大蒜为什么贵？
1、库存数量
大蒜库存一直是影响其价格走势的主要因素。要是库存一直都还是很多的话，价格自然就卖不出去了。当然，这并不排除一些存储公司锁定库存并进行价格投机，导致市场短期短缺以高价出售。那么，与去年相比，今年大蒜的库存情况如何？
从现有数据可以看出，3月底，我国的库存在190.1万吨左右，仅郫州15万吨，金乡一地就有129万吨，河南杞县近30万吨；与去年五一相比，库存水平很高。截至2022年5月1日，大蒜库存约为105万吨。根据大蒜消费量和出口量，预计到5月1日，库存将消耗50多万吨。因此，与去年相比，今年同期的库存比去年增加了35万吨。
二、国内国外市场需求增加。
随着中国经济的不断发展，如今人们的要求已经越来越高了。与此同时，大蒜的药用价值和健康益处逐渐得到人们的认可，对大蒜的需求也在逐年增加。随着全球大蒜产量的增加，市场竞争进一步加剧。与此同时，印度、埃及等一些大蒜生产国已开始加大大蒜出口力度，与中国大蒜出口的竞争日益激烈。
三、为何大蒜会上涨？
近年来，大蒜在市场上的价格备受关注。根据销售地区和大蒜米加工厂，大连南关岭、北京新发地、广西海吉星等市场报告了当地的平均销售速度。然而，一些小网点反映，当地的一个***需要十多天才能把大蒜全部卖掉，终端市场的商家对在产地囤货缺乏信心，这也不是一个好的办法。
由于2022年大蒜种植效率较低，加上耕地保护政策，新一季大蒜种植面积将减少，新一季度库存也将达到峰值。预计市场总体上会有所改善。库蒜市场的各种交易迹象也表明，大蒜价格在短时间内也并不是一个会下降的情况。随着2023年新大蒜的上市，未来可能会有涨价的空间。
2023年大蒜价格暴涨，主要因为库存量高，企不下价格自然就卖不上去。还有就是种植面积减少，导致预期产量下降，。另外，收储商数量的增加也吸引了更多的资本进入大蒜
由于2022年大蒜种植效率较低，加上耕地保护政策，新一季大蒜种植面积将减少，新一季度库存也将达到峰值。预计市场总体上会有所改善。
还有就是自然灾害。自然灾害是导致蒜价暴涨的一个重要原因。2023年，我国南方地区遭遇了一系列的自然灾害，如洪水、干旱、台风等，导致蒜的生产受到了极大的影响。由于洪水、干旱等灾害，导致了蒜的生长受到了严重的影响，蒜的产量大大降低。此外，台风等自然灾害也会导致蒜的运输和销售受到一定的影响，进一步推高了蒜的价格。
大蒜价格1.18元/斤，后市还有多大上涨空间？
感谢好友@长江老农的邀请！
目前我们这里的晚熟大蒜已经进入了收获期，对于刚出土的大蒜收购商贩比较多，特别是在我们***上的一个小规模的蔬菜交易市场里，大蒜的交易比较火爆！交易价格为：
一般混级：1.45----1.5元每斤（过大蒜露床）
中混级：1.6---1.65元每斤（过大蒜漏床）
由于当下的大蒜价格市场行情，做为一个蒜农来说这让我想起了2016年的时候大蒜的价格，当时湿蒜的价格比现在要贵一些！但是也是出现了收大蒜的二道贩子抢收湿蒜的场景！对于2019年的大蒜价格我觉得后劲涨势应该会比较大！
现在我们这里的蒜农都有了惜售大蒜的心里，况且现在还有很多蒜农没有开始挖大蒜呢！因为我们这里这几天没有下过雨，所以在给大蒜浇水以后最少也得等3～5天才能够收获大蒜！这样的话也会导致大蒜交易市场上大蒜的货源紧张！
其次就是大蒜现在主要集中到了这些大的收蒜的二道贩子手里，那样的话大蒜的价格只能上涨！谁有货源谁就有定价权！由此可见今年大蒜的后期价格行情应该会在2.5～3元每斤运行！毕竟湿蒜晒干蒜的损耗比为10比6--7！就是说一斤湿大蒜能够晒成干蒜6-7两！现在的大蒜价格都在1.5元左右了！再加上人工费和折损干蒜的价格在2.5元每斤以上才有利润可图！
大家好，我是三农领域创作者牧豆人，很高兴为大家解答这个问题。我来说说大蒜后市还有多大上涨空间。
我个人认为，大蒜后市的上涨空间是比较有限的，下面我来说说我的看法。据我国农村农业部大蒜价格数据显示，大蒜价格在持续下跌了18个月后持续上涨了8个多月。以前由于大蒜价格一路上涨，因此有不少收购商收购了市场上很多大蒜。加上价格保持上涨的趋势，因此就要一些大蒜收购商将大蒜储存在仓库中，不销售到市场。因此市场购买大蒜的难度比较大，市场供应量少。虽然现在的大蒜价格仍在上涨，市场需求还在，而从市场大蒜销售量与供应量的关系来看，消费者对于上涨的大蒜价格还是保持接受态度，因此目前大蒜是不愁卖的。
虽然现在市场上有不少小型大蒜收购商销售大蒜，但是由于供应量不多，因此对于大蒜价格的上涨趋势没有多大影响，大部分大蒜还在那些大型收购商手中。虽然前段时间的河南蒜上市，但是由于天气原因使河南蒜产量减少，加上大蒜收购商也会收购部分河南蒜，因此对于市场大蒜价格的冲击力不大。但是现在的大蒜价格是处于很高的水平，而且加上大蒜储存量比较充足，为了保持大蒜市场正常运行，大蒜会不断供应市场，大蒜收购商的惜售情绪也会下降，价格虽然会继续上涨，但是上涨空间有限。
以上就是我的回答，大家有要补充的，请在下方留言，谢谢大家。我是三农领域创作者牧豆人，很高兴为大家解答这个问题。
